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Qualität – unser oberstes Gebot |
Unser Ziel ist es, stets bestmögliche Qualität unseren Kunden anzubieten. Unsere Produkte enthalten – wo möglich – hochwertige Rohstoffe aus der Region. Die Lieferanten kennen unsere hohen Ansprüche. Da möglichst auf den Zwischenhandel verzichtet wird, können wir bei Qualitätsveränderungen umgehend reagieren und auf den Hersteller zurückgreifen. Wo möglich verzichten wir bei unseren Produkten auf Backmittel und Konservierungsstoffe. Aus unseren Teigen entstehen qualitativ hochstehende Produkte, weil wir ihnen viel Zeit zur Entfaltung geben. Sämtliche Brot- und Backwaren werden von uns selber hergestellt. Wir verzichten vollständig auf den Zukauf von Teiglingen und Halbgebackenem. Das Angebot wird laufend den Bedürfnissen unserer Kunden angepasst.
Unser Personal verfügt - durch stete interne und externe Schulung - über einen höchstmöglichen Wissensstand bei der Herstellung und beim Verkauf unserer Produkte.
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